会蒸米饭就会做的火龙果米酒

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不用泡不用蒸,就像平时做米饭一样做就行了,一样好喝。就喜欢这样的懒人版的,真是又懒又馋。

用料  

火龙果 2个
糯米 500克
甜酒曲 1包
凉白开 150克

会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法  

  1. 火龙果和糯米一起蒸熟,像蒸米饭一样,有功夫的可以提前泡好糯米

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤1
  2. 米饭晾至温热就可以把甜酒曲撒进去了

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤2
  3. 搅拌搅拌,倒点水搅拌一下,再倒水搅拌一下,基本上150克水,分5次倒入,搅拌融合后再倒,喜欢水多的可以多倒点,稀一点

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤3
  4. 搅拌好后装保鲜盒,一半,后期发酵就八分满了

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤4
  5. 颜色真漂亮!发好后米和水是分层状态,搅和均匀冰箱冷藏。

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤5
  6. 打一个鸡蛋,几颗枸杞,烧开

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤6
  7. 又香又甜,喝完浑身冒汗,这个冬天是暖的。

    会蒸米饭就会做的火龙果米酒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-02 20:42:42
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