自带美颜的雪花酥

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颜值即正义😉😍
😏奶粉一定用全脂高钙,香,奶味浓郁
😊果干啊,坚果放你喜欢的就行,本次没有放坚果
😙糖体本次是原味,需要其他味,减少10克奶粉加入对应重量粉类,比如可可,抹茶等,所有的用量保持总量不变
🤔因为要装袋,表面没有撒太多奶粉,感觉会弄的袋子很脏
😎😎如果冬天你的操作比较慢,可以先烧一些热水,烧水锅能放下你的糖锅。最后混合坚果或者果干之类的就可以把糖锅放在热水锅里操作,热水锅里有温度就行,水不用太多不然水会跑到你的糖锅里😜

用料  

无糖棉花糖 200克
无盐黄油 50克
全脂高钙奶粉 80克
小圆饼 150克
各种果干 50克

自带美颜的雪花酥的做法  

  1. 全程小火🔥融化无盐黄油

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤1
  2. 加入无糖棉花糖融化,离火,放入全脂高钙奶粉混合均匀,放回放炉子上翻拌加热2分钟

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤2
  3. 关火放入果干小圆饼混合均匀

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤3
  4. 带上手套,从锅里拿出来多拉几次,网状拉丝即可。放烤盘整形,先大概整理,然后表面铺油纸,借助擀面杖整形

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤4
  5. 温热时按需切条

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤5
  6. 按需切块,个人建议成品不宜太大,小口更健康

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤6
  7. 装袋密封,美的嘞

    自带美颜的雪花酥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-02 20:49:35
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