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椰蓉面包

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日向小羯的厨房  日向小羯

用料  

基础面团 1份
黄油 13克
细砂糖 13克
全蛋液 8克
奶粉 4克
椰蓉 13克

椰蓉面包的做法  

  1. 基础面团备好

  2. 黄油软化后放砂糖拌匀

  3. 分两次加入蛋液拌匀

  4. 放椰蓉、奶粉拌匀

  5. 面团80g一份，擀长，8*20cm

  6. 抹上15克椰蓉

  7. 短边卷起来

  8. 收口捏紧，稍微搓长

  9. 中间切一刀，两头不断

  10. 一头向内翻转两次

  11. 发酵两倍大，180℃15分钟

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该菜谱发布于 2023-12-02 21:04:49
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