220*220*75八寸方形戚风7-8个小鸡蛋约300克，60克糖，40克玉米油，75-80克牛奶10克玉米淀粉(蛋白霜)面粉75+20可可粉=(面粉100克)1.蛋黄+油+可可粉类+牛奶=混合2.放入面粉混合3.蛋白+柠檬汁+糖(分三次放，最后一次糖+淀粉)150度40分钟+170度10分钟蛋白打发先高档再低档会更稳定
上传你做的银小闲自用八寸蛋糕胚
银小闲
