双拼色立体四股辫馒头 *花儿馒头280
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此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
重申👉👉👉 密恐者请慎入！！！若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！
用料
双拼色立体四股辫馒头 *花儿馒头280的做法
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做之前用绳练习一下找找手感！
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四股辫
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南瓜蒸熟，加少量水打成泥。
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菠菜去梗留叶（梗可煮面条），叶子焯水后打成汁，再加两手指捏一丢丢食用碱可固色。
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面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知 识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015
南瓜泥的含水量不同，揉面时请酌情增减。果蔬泥做出的成品颜色比果蔬粉艳丽。
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每个面团分4个面剂，搓长条。面剂的大小、长短可随意。
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面条颜色错开、排列好，捏紧一端。
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最外面的黄色搭上中间的黄色。
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下面的黄色向上搭往外。
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右边绿色搭上中间的绿色。
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下面这根绿色往上搭。
看，这时的四根面条排列又回到了起点。
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继续～～
最外面的黄色搭上中间的黄色。
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下面的黄色向外搭往上。
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右边绿色搭上中间的绿色。
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下面这根绿色搭往上。
四根面条的排列又重回到起点。
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下面的步骤重复着……
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起点
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🍀
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🌴
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🌳
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起点
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🌵
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起点
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🌸
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起点
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🌻
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起点
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🌷
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起点
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原想详解几步就好，就怕有人会卡在那儿然后懵，所以把每一个步骤都拍上，直至编完，收口处捏紧。
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揪掉多余的面。
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两端的口子往后面隐藏。
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生胚
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生胚
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若两端相连可成花环状。
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来张简图，手法直观明了，点击图片可看大图。
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另一份四股辫，面条颜色顺序换了换
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编法也同上，点击图片可看大图。
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编好后发现没有动图，就把后面编的这根拆掉一半来补拍，假装以这里作为起点来编。
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生胚
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生胚
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生胚
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蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时10分钟，关火焖5分钟。
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开盖出锅。
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成品
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实物比图片还要更鲜艳更诱人！
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成品
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前期出的另两款四股辫菜谱：
【圣诞花环零难度四股辫双色馒头（圣诞C）*花儿馒头241】
https://www.xiachufang.com/recipe/106986582
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【儿时美好～卖萌的四股辫双色馒头 *花儿馒头268】
https://www.xiachufang.com/recipe/107115050
