腊肉炒花菜

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左小厨平时很少炒菜,感觉不太会,最近去重庆出差,吃了些小馆的川菜,带了一些腊肉回来,就突然想起了干锅花菜的做法,用腊肉炒了一下,实在是太好吃了,非常的下饭,做法分享给大家。

用料  

腊肉 1块
花菜 半颗
干辣椒 1把
4-5瓣
1段
1茶匙
生抽 1勺
小米辣 1个
杭椒 2个
黄泡椒 5-6个

腊肉炒花菜的做法  

  1. 准备食材

    腊肉炒花菜的做法 步骤1
  2. 腊肉切片,蒜切丁,辣椒切斜丝

    腊肉炒花菜的做法 步骤2
  3. 再准备一点干辣椒

    腊肉炒花菜的做法 步骤3
  4. 菜花切成小朵

    腊肉炒花菜的做法 步骤4
  5. 泡水,放一点盐

    腊肉炒花菜的做法 步骤5
  6. 热锅凉油

    腊肉炒花菜的做法 步骤6
  7. 倒入花菜,小火煸熟以后盛出来备用

    腊肉炒花菜的做法 步骤7
  8. 下入腊肉,小火煸炒出油

    腊肉炒花菜的做法 步骤8
  9. 下入辣椒蒜丁

    腊肉炒花菜的做法 步骤9
  10. 料头炒香以后,下入菜花

    腊肉炒花菜的做法 步骤10
  11. 大火翻炒,出锅前加一点点海鲜酱油提味

    腊肉炒花菜的做法 步骤11
  12. 腊味好香的

    腊肉炒花菜的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2023-12-03 17:57:45
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