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红烧
红烧豆腐
红烧豆腐
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六妈小作
豆腐是一种营养丰富、健康美味的食物,被称为肉植物,低热量,好消化。也是最常见的食材之一,做法多样,可凉拌、可炒、可炸、可炖、可蒸⋯
介绍一道义乌
家常菜
——红烧豆腐
用料
豆腐
500克
姜
1块
葱
1把
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
小米椒
1个
红烧豆腐的做法
准备好食材和配料。
豆腐切块煎至两面金黄备用。
热锅加油爆香葱段和姜丝。
加入煎好的豆腐,加适量盐、生抽、老抽、开水,水开转小火。
收汁加入小米椒和葱段。
小贴士
1、配料爱好者可以多加姜丝和葱段,很入味很下饭
2、可以加入各种配菜,豆腐是百搭的食材
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该菜谱发布于 2023-12-03 18:09:11
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