羊肚包肉萝卜汤

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用料  

羊肚包肉 4个
萝卜 一个,约一斤半
适量
适量
香菜 白胡椒 适量
料酒 适量
盐,鸡精等 适量

羊肚包肉萝卜汤的做法  

  1. 肚包肉洗干净,冷水入锅,加葱姜料酒,焯水,洗净后。再重新加开水,葱姜料酒,煮1个小时,期间前二十分钟记得撇浮沫。

    羊肚包肉萝卜汤的做法 步骤1
  2. 炖汤的时候萝卜削皮切块,撒少许盐,拌匀,二十分钟以上。

    羊肚包肉萝卜汤的做法 步骤2
  3. 萝卜清水冲洗一下,加入汤中,炖半个小时。可以出锅前五分钟加入枸杞。再加入自己喜欢的调味料香菜白胡椒等就可以开喝啦。

    羊肚包肉萝卜汤的做法 步骤3
  4. 我是不喜羊肉的,但这个汤我就加了盐,也是味道不错的。

    羊肚包肉萝卜汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-12-03 20:14:07
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羊肚包肉萝卜汤的答疑

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