牛肉横刀切片，加生抽，老抽，料酒腌制半小时。
生姜 大蒜切好备用。
青椒红椒压扁切丝备用。
香菜洗好根茎分开 备用。
热锅冷油，姜蒜下锅爆香。
牛肉下锅翻炒，青椒红椒放入翻炒。
青椒红椒稍软放入香菜梗子。
放入香菜叶子，出锅。
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妮歌哥
