登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 爆炒花甲

爆炒花甲

0 人做过这道菜
收藏
爱做饭的tree的厨房  爱做饭的tree
耗时：20分钟（主要是掰壳要时间）
难易程度：★★（简单易上手）
所需锅具：炒锅

用料  

花甲 2斤
青椒 2个
洋葱 半个
蚝油 一勺
生抽 一汤匙
盐 一勺
糖 一勺
料酒 一勺
淀粉 一勺半
小米椒 2个
姜 一块
蒜 2瓣

爆炒花甲的做法  

  1. 碗里加入盐一勺糖一勺生粉一勺生抽20ml耗油10ml鸡精一勺

    爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 花甲焯水，剥点没有肉的壳

    爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 准备洋葱半个青辣椒一个，红辣椒适量看个人情况，蒜末姜末

    爆炒花甲的做法 步骤3

  4. 葱香菜切末

    爆炒花甲的做法 步骤4

  5. 起锅烧油，放亲辣椒洋葱炒断青

    爆炒花甲的做法 步骤5

  6. 盛出

    爆炒花甲的做法 步骤6

  7. 再次起锅烧油放入姜蒜红辣椒

    爆炒花甲的做法 步骤7

  8. 放入花甲，跟秘制小料汁和刚炒好的配菜，大火收汁盛出

    爆炒花甲的做法 步骤8

  9. 成品出锅

    爆炒花甲的做法 步骤9

上传你做的爆炒花甲

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-03 22:47:44
215 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爆炒花甲的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负