让人欲罢不能的咖喱大虾
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人做过这道菜
月野兔小姐777
这道菜是在泰媚吃完以后欲罢不能
按照味蕾的记忆复刻而成的
不能说100%像，但是95%得有🤭🤭
步骤简单，调料简单，有手就能做
快来试试吧
按照味蕾的记忆复刻而成的
不能说100%像，但是95%得有🤭🤭
步骤简单，调料简单，有手就能做
快来试试吧
用料
让人欲罢不能的咖喱大虾的做法
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大虾去虾线虾须，这一次用的青岛大虾
但还是觉得用黑虎虾做最好，肉质紧实
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用剪刀把背部开得深一些，这样能够炸得更加彻底
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虾全部处理好以后，放料酒黑胡椒腌制20分钟，然后撒上淀粉
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土豆洋葱切好备用，土豆块不要切的太小，大概边长1厘米最佳
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锅中放油，8分热后把虾按照这种造型放入锅中，确保背部都贴入油锅
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炸过以后造型如图
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炸虾剩下的油先炸土豆，炸到土豆的表面微焦才行
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倒入洋葱（因为图片是分两次拍的，所以洋葱有的是块有的是丝）
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我用的咖喱是百梦多的，辣度2，小朋友可以吃
椰浆认准kara，200毫升一次用完
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放入咖喱块，然后加入椰浆，倒一碗水
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烧到比较难搅动的时候放入绿色葱段
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盛出
美味咖喱大虾让人欲罢不能
PS如果水放多了就在上一步多煮一会，不然影响口感，最好的状态就是这种黏糊糊但是也不干的样子
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来个特写，赶紧嗦一口
美味的咖喱大虾就做好了，土豆，洋葱都好吃
拌饭两碗起步😉
