木耳提前2-3小时泡发,洗净备用
白菜洗净备用
白菜切块,锅中加油,放入白菜,翻炒后加入木耳,翻炒后加入适量生抽或耗油,盐等依个人口味酌量。最后加入水淀粉勾芡,蒜瓣切碎加入锅中,翻炒数十秒出锅装盘。
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