鱼斜着划几刀，加葱姜、料酒、一点盐腌制
油热加葱姜蒜、小米辣、花椒、大料豆瓣酱爆香（多放点料），加水，加鱼，水没过鱼的一半
+1勺老抽，2勺生抽、大半勺白糖，少许白胡椒粉，料酒
中火煮十分钟左右，快收汁时水淀粉勾芡，出锅前加点醋、香菜
上传你做的红烧鲤鱼
烟火气的小窝
