韭菜大虾锅贴|再也不怕饺子皮买多了,这样做简简单单

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每次包饺子,饺子皮总是有剩余,勤俭节省的那颗心呦,这样做,再也不怕饺子皮剩下了

用料  

韭菜大虾锅贴|再也不怕饺子皮买多了,这样做简简单单的做法  

  1. 准备材料,韭菜,肉馅,木耳,葱,姜,虾

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  2. 大虾去头,去皮,剥出虾仁

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  3. 剔除虾线

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  4. 肉馅分次加入小碗水,顺时针搅拌,然后放入葱姜末

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  5. 适量生抽,盐顺时针搅拌均匀

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  6. 韭菜木耳切丁,放入盐,花生油,和肉馅一起搅拌均匀

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  7. 开始包吧。饺子皮先放肉馅,再放虾仁,点水捏合起来

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  8. 下锅前准备一碗面粉水
    1⃣️锅内倒油,油热放入锅贴2⃣️锅贴底部煎至金黄,加入面粉水,加水至锅贴3分之一处,盖上盖子。3⃣️中小火慢慢收干水份,锅贴底焦脆即可出锅!

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  9. 出锅啦

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  10. 开动吧,一口一个虾仁,敲满足!

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该菜谱发布于 2023-12-04 14:46:39
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