宣软老饼干

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用料  

普通面粉 250克
玉米油 40克
白糖 40克
牛奶 70克
泡打粉 2克
酵母 3-5克
鸡蛋 2只

宣软老饼干的做法  

  1. 把除了鸡蛋的所有食材都放到盆里,鸡蛋留出一个蛋黄剩下的放入盆里。
    搅拌成絮状和成一个稍软的面团,盖保鲜膜醒发30分钟。
    醒发好了不用揉面直接擀开成一公分厚的面片,用刨丝的工具切割成均匀的面饼,刷蛋黄液,用叉子在表面划出条纹,放入烤盘入烤箱二次醒发30分钟。
    烤箱预热5分钟180℃以上,放入醒发好了的食材,温度调整170℃左右,15-20分钟随时观察一下。
    松软可口的老式饼干就做好了,可以做早餐,非常适合老人小孩吃。

    宣软老饼干的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2023-12-04 19:38:03
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