前日公司团建拍的木瓜树
这是网购的青木瓜一只,去皮,切块,青木瓜没有成熟的黑核,所以不去内瓤,有时候一个整体就有协调作用……相信大自然呗
半颗蜜枣,中和一下青木瓜内瓤可能有的涩。
然后就是下锅煮,如明火,水开转小火一个半小时。今日周一,来个高压锅预约煲汤模式。高压锅能将食材味道煮出,但因为没有翻滚吧,没有融合的香味带出(我的分析)。所以,晚上回家换明火,煮15分钟味道更融合。
清甜可口😏
上传你做的青木瓜瘦肉汤