韩式辣酱汤

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用料  

韩国辣酱 两人份汤放一勺半
午餐肉 切小丁
土豆 切丁
豆腐 切薄块
西葫芦 切片
香菇 切片
洋葱 切丝
辣椒 少量,切薄片
大葱 少量,大葱切薄片
蒜末
细辣椒粉 一勺
生抽 适量
白糖 或者糖稀或蜂蜜
香油 少量

韩式辣酱汤的做法  

  1. 油热下午餐肉煎一下,焦黄后放韩式辣酱,稍微翻炒,加水,煮沸后加细辣椒粉,加土豆,香菇,豆腐等耐煮的食材,煮一会儿之后加洋葱,辣椒,西葫芦等容易熟的,尝尝咸淡,加生抽和白糖调味,出锅前加蒜末,香油,煮一分钟后完成。食材可根据实际调整,汤不用太多,比较像汤多一点的烩菜。

 
该菜谱发布于 2023-12-04 22:16:21
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韩式辣酱汤的答疑

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