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香菜炒牛肉

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晚风007的厨房  晚风007

用料  

牛肉 一大块
香菜 一把
葱 一颗
姜 3片
蒜 3瓣
鸡蛋 1个
生抽 2勺
老抽 2勺
生粉 半勺
盐 1勺
胡椒粉 少许

香菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝，加入鸡蛋清

    香菜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 加入2勺味极鲜，半勺淀粉，抓匀后加入食用油

    香菜炒牛肉的做法 步骤2

  3. 腌10分钟

    香菜炒牛肉的做法 步骤3

  4. 加入葱、姜、蒜、小米辣炒香

    香菜炒牛肉的做法 步骤4

  5. 小火加入牛肉，快速翻炒至七成熟

    香菜炒牛肉的做法 步骤5

  6. 加入1勺盐和少量黑胡椒粉

    香菜炒牛肉的做法 步骤6

  7. 加入香菜翻炒均匀即可

    香菜炒牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-12-04 23:53:24
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