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四川箜饭

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皮皮嘉jj的厨房  皮皮嘉jj

用料  

大米
猪肉
花椒
土豆
腊肉香肠

四川箜饭的做法  

  1. 米加比平时做饭少一点的水，电饭煲焖15min

  2. 土豆切小块。
    热锅热油，放蒜花椒干辣椒炒香，放入土豆、葱、芝麻煎到焦黄，捞出
    不倒油，放入腊肉/香肠/其他菜炒出油

  3. 把土豆放入最底层，然后肉菜，最后米饭，重新开电饭煲焖20min左右

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该菜谱发布于 2023-12-05 00:28:55
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