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Grandpa sauce爷辣子酱

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用料  

如下

Grandpa sauce爷辣子酱的做法  

  1. 绿辣子10斤，
    生姜2斤，
    牛肉沫2斤，
    味精4两，
    盐1.5斤，
    青油6斤，
    花生米2斤，
    白酒1斤，
    营口大酱6袋，
    白糖1.5斤，
    豆豉4袋，
    芝麻1斤

  2. 具体做法：
    1.绿辣子洗净，凉干水分，剁碎备用.
    2.锅中放油烧骄后，倒入花生米炸，待好了捞出凉凉后，粉碎炸好的花生米备用
    3.热油中放入剁好的辣子翻炒，先搭入白酒，其他的调料依次搭入翻炒，凉了盛装容器即可！

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该菜谱发布于 2023-12-05 00:37:59
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