6寸戚风蛋糕

Name: 6寸戚风蛋糕
Ingredients: 3个(40g)蛋黄; 6g淀粉; 45g低粉; 36g牛奶; 45g液体油; ——— 上面一个盆，下面一个盆———; 0.6g盐; 54g砂糖; 2g柠檬汁; 105g蛋白

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两年没碰戚风，再做特意买了小一号的6寸模具、课程来认真钻研每一步，尽力规避了所有可能出现问题的点，得以做出如此完美的戚风。用心做好每一件事。

用料

4寸为6寸✖️0.56
8寸为6寸✖️1.76

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随便看看

该菜谱发布于 2023-12-05 02:23:44

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