冬日菜谱之二：暖心白菜粥
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人做过这道菜
宝妈ZDZ
买了一颗大白菜，做冻菜的时候特意留了一点白菜叶，又做了这个白菜粥。
冬日的清晨，喝上一碗这样既有营养又美味的粥，再冷的天儿出门也会不惧严寒，真的会很暖心，它不仅好喝而且又容易上手，材料都是我们厨房常用的，来吧！操作起来！
冬日的清晨，喝上一碗这样既有营养又美味的粥，再冷的天儿出门也会不惧严寒，真的会很暖心，它不仅好喝而且又容易上手，材料都是我们厨房常用的，来吧！操作起来！
用料
冬日菜谱之二：暖心白菜粥的做法
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白菜叶子撕成小片，白菜帮用刀切成薄片
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蒜籽切成小粒儿
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鸡蛋加一丢丢盐打散炒熟备用
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锅中加适量油先把蒜籽炒断生
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然后加入面粉小火慢炒，炒至面粉呈淡黄色加开水1000毫升
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水开后放入白菜炖两分钟再放炒好的鸡蛋，这时候放些盐调味
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我另外又加了一点虾仁（这个依照自己的喜好可加可不加）
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再煮上两分钟关火，滴几滴香油就大功告成了！就像广告中说的：暖暖的，很贴心！
小贴士
炒面时一定要小火慢炒
加水要加白开水
加过水后要不停搅拌，以免粘锅
加水要加白开水
加过水后要不停搅拌，以免粘锅
