给公主的专属炖肉公式

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公主专属

用料  

给公主的专属炖肉公式的做法  

  1. 肉焯水

    给公主的专属炖肉公式的做法 步骤1
  2. 放入高压锅,水没过肉,放入葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,八角,桂皮,香叶。

    鸡肉:10分钟
    猪肉:20-30分钟
    牛羊肉:30-45分钟

    羊蝎子还需要放一块火锅底料和炖肉包
    西红柿炖牛肉也是这个时候放西红柿

    注意:有条件,鸡肉可以放可乐,鸭肉可以放啤酒和豆瓣酱,牛羊肉可以放高度白酒(二锅头)

    给公主的专属炖肉公式的做法 步骤2
  3. 等锅放气,加入喜欢的蔬菜。

    适合搭配:
    鸡肉,猪肉:土豆/胡萝卜
    排骨单吃
    牛腩:萝卜 西红柿 土豆 萝卜

    给公主的专属炖肉公式的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-12-05 13:24:11
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