奶油南瓜意面
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人做过这道菜
咖啡里的猫
淡奶油吃不完，吃什么都要放一点，随手做了意面酱，发现味道还不错，赶快记下来。
用料
| 淡奶油南瓜意面酱 | |
| 南瓜泥 | 3大勺 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 盐 | 1-2克 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 洋葱碎 | 1/4个 |
| 蒜蓉 | 2大勺 |
| 配菜: | |
| 橄榄油 | 适量 |
| 腊肠 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 口蘑 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 主食 | |
| 意面/通心粉/螺旋粉 | 一人份 |
| 盐 | 少许 |
奶油南瓜意面的做法
-
淡奶油南瓜意面酱:
南瓜泥，淡奶油，盐，黑胡椒粒，蒜蓉，洋葱碎全放一个大碗里，混合均匀。 -
炒配菜:
1.西蓝花焯水断生。
2.炒锅加橄榄油，油7成热加入腊肠炒出油，依次下入洋葱，口蘑，胡萝卜青椒，西蓝花翻炒一下撒少许盐，盛出备用。 -
煮面:
水里加少许盐，水开后加入意面，煮5-10分钟。 -
入烤箱:
意面加酱拌匀，铺满烤盘，上面放炒好的配菜，喜欢吃芝士，可以再撒点马苏里拉奶酪碎。烤箱150度，10分钟左右（蔬菜微微烤焦）。
小贴士
南瓜泥还可以换成牛油果泥
