150g大米浸泡3小时
放入破壁机，加120g牛奶打成米浆，倒入碗里
加60g面粉，2g酵母粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时（放冰箱里一晚上）
醒发好的米糊搅拌排气，蒸碗刷油，底部铺油纸，挤入糊糊，撒上蔓越莓，上锅蒸35分钟。（注：如果冰箱里发酵需要多蒸10分钟）
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大瓷娃娃
