琥珀桃仁

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用料  

核桃仁 70克
老冰糖 25克
枫树糖浆(蜂蜜) 10克
小半碗
芝麻 适量
桂花干 适量

琥珀桃仁的做法  

  1. 核桃仁冷水下锅沸腾后煮一分钟捞起,多清洗几遍,备用。

    琥珀桃仁的做法 步骤1
  2. 另起锅放物老冰糖和水熬至融化后加入枫树糖浆(蜂蜜)。

    琥珀桃仁的做法 步骤2
  3. 倒入沥干后的核桃仁。炒至收水,核桃仁全部裹上糖浆后起锅

    琥珀桃仁的做法 步骤3
  4. 冷锅冷油下入裹好糖浆的核桃仁,炸脆
    炸变色后,放入烤箱纸上,立马上放入芝麻跟桂花干
    冷后脆甜化渣

    琥珀桃仁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-12-05 15:49:24
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