我好像拿捏住了辣椒炒肉的精髓🥰香到舔盘
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人做过这道菜
酒啊宝
简单快手的家常菜辣椒炒肉，每周必做一次，每次都要干好几碗饭，每次做这道菜家里的饭都要多煮一些！！！😋
把肥肉逼出油，融入辣椒中，夹的每一块都是鲜香入味的瘦肉片！真的巨香啊～☺️
把肥肉逼出油，融入辣椒中，夹的每一块都是鲜香入味的瘦肉片！真的巨香啊～☺️
用料
我好像拿捏住了辣椒炒肉的精髓🥰香到舔盘的做法
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猪肉切片备用。
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青椒，小米椒
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蒜瓣6个
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放生抽，老抽，蚝油，淀粉 腌制
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抓匀腌制十分钟
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锅热不放油。放辣椒和盐煸炒
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大概炒成这样就行了
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盛出来备用。
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另起锅油热放入肥肉煸炒。
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煸炒出肥肉的一些油脂来。
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接着放入蒜瓣炒香。
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放入瘦肉炒至变色。
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放入辣椒一块炒香。
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放盐，鸡精调味。放老抽生抽调色。
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翻炒均匀，出锅即可！
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开饭啦！
