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排骨炖酸菜（美善品）

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手机用户3822_2p8a的厨房  手机用户3822_2p8a

用料  

油 20克
姜切丝 10克
花椒粉 1茶匙
猪肋排切块 200克
料酒 10克
酱油 15克
酸菜 200-250克
水 500克
盐 1茶匙
葱花 适量

排骨炖酸菜（美善品）的做法  

  1. 将油、姜和花椒粉放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。

  2. 加入猪肋排、料酒和酱油，以5分/120°C/3/速度1拌炒。

  3. 加入酸菜、水和葱，以25分/100°C/の/速
    度必烹煮。

  4. 加入、以2分/100°C/5／速度〆烹煮、趁熱
    享用。

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该菜谱发布于 2023-12-05 19:44:56
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