T60s风炉版【发糕】
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人做过这道菜
九妹999
记录下60s蒸烤一体发糕😋
用料
T60s风炉版【发糕】的做法
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开水与红糖融化，赶时间可以分切碎点快些，可以煮，但煮会涉水，记得煮前称一下，煮完少了水补上
下次用土红糖颜色会深些。
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酵母用点温水化开，加入到所有水糖类拌匀，水温不要超过38度，所有粉类混合加入，拌匀
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一发36度一小时左右，大概二倍大
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准备好二个盘子，垫上油纸方便脱盘
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一发完成后搅拌排气到没有气泡，泡打粉用一点水化开，加入继续拌匀，加入玉米油拌匀
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平均倒入盘子内，
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冬天二发36度25分钟，夏天可以直接蒸了
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烤箱110度蒸模式预热
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入炉前振几下盘子，振振泡泡，等门上有大量水珠往下流了才放入盘子
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100度35分钟，焖二分钟
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绵软Q弹
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凉了切，灰常好吃
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切成小方块或小三角，下次吃之前复蒸加热一下，方便又快捷，外面卖3元一小块，自己动手，健康又划算🤞🤞
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小模具开水上锅20分钟岀锅
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给妈妈做的，没放红糖
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全白糖也好吃
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小心心
