熟肉包

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孩子特别爱吃的宝宝,香糯可口。

用料  

五花肉 4斤(一半剁了做馅一般直接吃)
东古一品鲜酱油 适量
老抽 适量
冰糖 适量
洋葱 一个
土豆 一个
香菇 半斤
一块
大料 一个
桂皮 一小块
面粉(做皮) 适量
适量
4克
十克
酵母 适量

熟肉包的做法  

  1. 另一个红烧肉菜谱里有详细步骤(包包子可以不放香菜和醋,但是放了更有味道)

    熟肉包的做法 步骤1
  2. 煎肉的油锅直接一次放土豆洋葱蘑菇,炒几分钟后放切好的肉粒。放入盐生抽老抽调味调色(如果炖肉很咸就不用放盐了),放一半炖肉汤继续翻炒一小会,汤不要太多,不好包可以放冰箱冷藏一下

    熟肉包的做法 步骤2
  3. 面粉,放盐,糖,酵母,发面。发至整体有蜂窝。

    熟肉包的做法 步骤3
  4. 如果一发特别发可以直接蒸,如果一发一般最好二发15分钟再蒸,上锅蒸12分钟,特别好吃的酱肉包就做好啦。

    熟肉包的做法 步骤4
  5. 白白胖胖

    熟肉包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-05 22:37:14
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