可以流汁的纸皮大葱猪肉白菜包子

面粉加盐一起搅拌均匀。在加水搅拌成絮状。

下手揉成面团，盖保鲜膜松弛。松弛的时间去准备馅料。

500克的白菜切碎，撒适量的盐杀出水份。

猪肉沫加生抽，耗油，味极鲜，豆瓣酱。盐，孜然粉，一起搅拌均匀。

一颗大葱切碎，放到肉馅里。

锅里热油，把油浇到葱沫上，搅拌均匀。

白菜用手攥干水份，加到肉馅里搅拌均匀。

最后淋上适量的香油增加香味，馅料就准备好了。

馅料准备好了，面也就松弛好了。面团拿出来一分为二，搓成长条。

分成八个面剂子。

全部整理成圆柱形，在按扁。

擀成中间厚，四周薄的包子皮。

取一张包子皮放上肉馅，肉馅是长方形得放。

从长方形的一头左右捏出褶皱。

一直捏到另一头，一个柳叶的包子就做好啦。

全部做好放到蒸屉里，中间隔开一些。

在取另一块面团，同样的步骤分成八份，擀薄，中间放馅。这回是圆形的，所以馅料要放中间。

从一头捏出褶皱就好啦。

全部包好放到蒸屉里，冷水入锅，水开计时15分钟闷5分钟就好啦。

香喷喷的流汁大包子出锅啦，必须趁热来一个呀，满满的汁水，皮薄馅大，有几个都破皮喽😁😁😁

还有柳叶包子也挺可爱☺☺☺，皮比较劲道，类似于烫面的包子喜欢吃的做起来吧。