小米辣爆辣,辣椒多少看你个人口味,我是感觉辣点好吃
冬笋过水切丁,鸡肉切丁,白豆腐干切丁(可用茭白切丁,瘦猪肉切丁,白豆腐干切丁替代),炒至半熟,捞出
油多一点,倒入甜面酱,搅拌均匀
倒入半成品加糖后继续翻炒
倒入炒好的花生米,继续翻炒,火候自己控制,来不及炒火可以小点,尝咸淡后调整味道
炒至粘稠后加入味精关火翻炒
装盘开吃
上传你做的甜面酱