一盒豆豉鲮鱼罐头可以炒两盘,所以把油,豆豉和鲮鱼都分一半倒在锅里,用铲子漫不经心铲几下。
大概20秒吧,感觉鲮鱼都暖和了,就可以把切成大段的油麦菜放到锅里。三棵大概就是这么多,锅都满了。
你还来没得及反思是不是油麦菜放太多了,马上就缩水给你看。只要看到这样马上出锅即可。
这时候的油麦菜,看着熟了,吃起来还有点脆的口感,那就是恰到好处了。
上传你做的超简易豆豉鲮鱼油麦菜一分钟一人餐