西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋

7.3 综合评分
7 人做过这道菜
营养美味~我喜欢🌸🌴

用料  

西兰花(切小朵) 半颗
黑木耳(新鲜) 1把
番茄(去皮切块) 2个
鸡蛋(打散) 3个
葱(切小) 3根
蒜(切碎) 1个
半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺(可不放)

西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法  

  1. 西兰花洗净切小朵
    锅中水烧开,将新鲜黑木耳和西兰花下锅焯水1~2分钟

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 捞出沥水备用

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅油热,把鸡蛋炒熟盛出备用

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅留底油,爆香葱和蒜

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 把番茄(去皮切块)下锅

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 炒出汁水(炒出了汁水才好吃)

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 再把黑木耳、西兰花和炒好的鸡蛋加进来

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 调味放生抽、蚝油、盐、鸡精

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀即可出锅!

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 营养又美味😘

    西兰花黑木耳番茄炒鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考,要根据自家实际菜量适当增减。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2023-12-06 14:05:45
2005 收藏


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