零失败蔓越莓饼干🍪

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用料  

黄油 75克
蔓越莓干 35克
糖粉(我不爱吃太甜的,喜欢吃甜的可以多放) 30克
低筋面粉 115克
鸡蛋液(全蛋打散) 15克

零失败蔓越莓饼干🍪的做法  

  1. 将所有的材料准备好。

    零失败蔓越莓饼干🍪的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)

    零失败蔓越莓饼干🍪的做法 步骤2
  3. 加入蛋液搅拌均匀。

    零失败蔓越莓饼干🍪的做法 步骤3
  4. 依次加入蔓越莓和低筋面粉,搅拌均匀。

    零失败蔓越莓饼干🍪的做法 步骤4
  5. 将搅拌均匀的面团,放入模型整形。

    整好后,放入冰箱冷冻30~40分钟

    零失败蔓越莓饼干🍪的做法 步骤5
  6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。(165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色)
    做好啦!因为送人,买了包装😊

    零失败蔓越莓饼干🍪的做法 步骤6

小贴士

我不喜欢吃太甜,喜欢吃甜的可以根据自己的口味加糖。

不要切太薄容易烤过火,影响口感。
 

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该菜谱发布于 2023-12-06 16:14:22
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