快速泡发:腐竹放冷水,小火里煮开,关火。慢泡发:冷水提早2小时泡发。
豆腐切块,不加油,放不粘锅两面煎黄。
香菇开水泡发,香菇水留着备用。
砂锅放入两克油,放入火腿粒,姜末,蒜末。炒出香气
放入香菇,干贝翻炒。
加入豆腐,香菇水。
加入粉丝,煮十分钟
淀粉勾欠加入砂锅中
出锅,鲜到掉眉毛
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