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新鲜天麻炖鸡汤

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苗74的厨房  苗74

用料  

天麻 一个
红枣 四颗
姜 五片
老母鸡 切块
西洋参 10克
干桂圆 五颗
干贝 五粒
枸杞 适量
盐 适量

新鲜天麻炖鸡汤的做法  

  1. 新鲜天麻

    新鲜天麻炖鸡汤的做法 步骤1

  2. 切片备用

    新鲜天麻炖鸡汤的做法 步骤2

  3. 不加油，干锅（不粘锅）炒姜片，再加入鸡肉干炒，炒制到鸡肉发黄后加入料酒。再加入开水大火烧开。加西洋参、干桂圆、红枣四个（破开皮）干贝四五粒，新鲜天麻切片一同放入（天麻个头越大越好）后转入砂锅一起炖煮。喝前加盐调味，加入枸杞。

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该菜谱发布于 2023-12-06 19:02:08
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