土豆切块备用
大米和小米淘洗好,放和平时煮饭一样的水,不用额外多加,然后放上切粒的玉米🌽胡萝卜🥕青豆(蔬菜自己选,尽量不选叶菜不然出锅不好看)
排骨加黄酒1勺,生姜2片,提前焯水洗净。
准备好红烧调料:生抽老抽比例1比1,少许一点点白糖,黄酒1勺,可以+一点点胡椒粉
排骨和土豆🥔翻炒一下,加入红烧酱汁调味
不断翻炒,让食材上色
到这个程度就可以咯~
把炒好颜色的排骨和土豆放进电饭煲,不用额外加水没过食材,按煮饭的按钮就可以啦
饭煮好了,出锅之前翻搅一下,出锅前还可以加点葱花,更香更好看~