蒜蓉油焖大虾

Name: 蒜蓉油焖大虾
Ingredients: 一斤大虾; 两小勺蚝油; 一小勺番茄酱; 小半碗蒜蓉; 一小勺糖; 少许鸡精; 少许盐

1 人做过这道菜

简小白艾艾

这真是一道有手就会的简易大菜，招待客人妥妥的快手又好吃！

用料

大虾	一斤
蚝油	两小勺
番茄酱	一小勺
蒜蓉	小半碗
糖	一小勺
鸡精	少许
盐	少许

蒜蓉油焖大虾的做法

先处理大虾，斜着剪去虾头
再剪去胡须和脚
用剪刀在虾背上剪一刀
去虾线
锅里多倒一点油，油热倒入大虾煸炒出红油
关小火，把炒变色，弯曲的大虾盛出来备用
开中火，虾油里倒入蒜蓉，煸炒出香味
加入盐，蚝油，番茄酱，糖，鸡精，混合均匀
最后倒入大虾，大火翻炒，收汁即可装盘

小贴士

炒蒜蓉酱时，可以尝一下咸淡，根据个人口味增减咸度

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该菜谱发布于 2023-12-06 19:58:18

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