萝卜块泡菜

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冬天的萝卜又甜又好吃,做成泡菜特别爽口。

用料  

萝卜 260克
2根(15克)
7克
姜泥 5克
辣椒泥 30克
蒜泥 5-6克
韩式辣椒粉 5-10克
3克

萝卜块泡菜的做法  

  1. 萝卜切2厘米立方块

    萝卜块泡菜的做法 步骤1
  2. 将葱段及萝卜块混合,撒入盐,拌匀,静置8-10小时

    萝卜块泡菜的做法 步骤2
  3. 加入烧开过冷水洗净盐份

    萝卜块泡菜的做法 步骤3
  4. 沥干水分,放置2个小时控干水份

    萝卜块泡菜的做法 步骤4
  5. 加入姜泥、辣椒泥、蒜末、辣椒粉、糖拌匀

    萝卜块泡菜的做法 步骤5
  6. 冰箱放2天即可食用

    萝卜块泡菜的做法 步骤6

小贴士

如果觉得不够咸,可以在拌入其他配料时加少许盐
 
该菜谱发布于 2023-12-06 22:58:02
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萝卜块泡菜的答疑

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