豆沙馅

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用料  

红豆 三把
适量
白砂糖 适量

豆沙馅的做法  

  1. 两三把红小豆适量水放入高压锅,选杂粮粥模式,煮一个小时让锅自动放完气。没有这个模式就选日常烹饪最长时间的其他模式,我掺了点红芸豆,后来发现只放红小豆做出来好吃。

    豆沙馅的做法 步骤1
  2. 一个小时后豆子煮烂,用手一捏就成泥状。

    豆沙馅的做法 步骤2
  3. 漏勺过滤出豆子

    豆沙馅的做法 步骤3
  4. 趁热加入白砂糖和一点无味道植物油

    豆沙馅的做法 步骤4
  5. 用工具按压成泥

    豆沙馅的做法 步骤5
  6. 小火干炒至稍干沙的状态。用不用不粘锅都可以,不影响口感。

    豆沙馅的做法 步骤6
  7. 装盘可以做各种馅。

    豆沙馅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-07 01:05:06
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