一大把金针菇,减去根部,撕开成一小把一小把。
一锅开水,下金针菇。
汆烫20秒,变软,用漏勺沥水捞出来,放到碗里。
淋一点点生抽和一大勺麻油,拌均匀,撒上葱花就好了。是不是很简单呀
上传你做的2分钟快手菜系列:麻油金针菇