兰花串160克 | 大概5串 |
浓汤宝 | 1小盒 |
糖适量 | 尝一下汤底后再按自己口味放 |
葱适量 | 店里是放很多很多很多的 |
盐适量 | 尝过汤底觉得很淡再放 |
1.兰花串冲一下水,再用高压锅,我压了十来分钟,不烂也不硬
2.另起锅煮浓汤宝+葱
葱应该可以跟豆腐串一起放高压锅里压,因为之前店里吃的葱是很软乎的,但我没试过哈!!!
3.放兰花串
4.放适量糖
5.多泡一会入味,就可以了
感觉汤底还挺鲜,解解馋够了,这个味道差不多。因为不喜欢素菜里放八角桂皮等香料就没放,菜谱本来就是各家不同,你们按需放。