鲜虾豆腐煲

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用料  

玉子豆腐 3根
黑虎虾 500克
蚝油 2勺
生抽 2勺
蒜泥 2勺
300毫升
金针菇 150克
娃娃菜 1棵
淀粉 适量
1勺
番茄酱 2勺
小米辣 适量
葱花 适量

鲜虾豆腐煲的做法  

  1. 玉子豆腐3根切2cm小段

  2. 淀粉包裹豆腐煎至两面金黄

  3. 新鲜黑虎虾开背去虾线剥虾仁煎至两面金黄

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤3
  4. 150g金针菇+大白菜铺底

  5. 加入煎好的豆腐和虾仁,加入鱼籽福袋

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤5
  6. 加入2勺蒜末、1勺糖、2勺蚝油、2勺生抽、2勺番茄酱、300ml热水。烧开后中小火焖煮。

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤6
  7. 撒小米辣、葱花出锅。

    鲜虾豆腐煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-12-07 11:36:40
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