姜枣糖

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用料  

400g
红枣 500g
麦芽糖 230g2瓶
红糖 320g
5g
黑芝麻 20g
芝麻油或玉米油 120ml
地瓜粉木薯粉各30,糯米粉50

姜枣糖的做法  

  1. 姜红枣打碎,加盐,一起放锅里熬煮

  2. 2开锅再熬20分钟,放麦芽糖,融合后放油,粉,粉类必需用水调匀。

  3. 熬成这样差不多

    姜枣糖的做法 步骤3
  4. 直到熬成不粘硅胶铲才行,可以起锅晾凉,放至铺好油纸的金盘,晾透后切

    姜枣糖的做法 步骤4

小贴士

此次盐太多,5g即可,黑芝麻20g即可
 

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该菜谱发布于 2023-12-07 11:43:24
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