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破壁机
姜枣糖
姜枣糖
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晓梅123465
用料
姜
400g
红枣
500g
麦芽糖
230g2瓶
红糖
320g
盐
5g
黑芝麻
20g
芝麻油或玉米油
120ml
粉
地瓜粉木薯粉各30,糯米粉50
姜枣糖的做法
姜红枣打碎,加盐,一起放锅里熬煮
2开锅再熬20分钟,放麦芽糖,融合后放油,粉,粉类必需用水调匀。
熬成这样差不多
直到熬成不粘硅胶铲才行,可以起锅晾凉,放至铺好油纸的金盘,晾透后切
小贴士
此次盐太多,5g即可,黑芝麻20g即可
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该菜谱发布于 2023-12-07 11:43:24
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姜枣糖的答疑
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