卤汁豆腐泡

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在一个小县城吃到的臭豆腐,然后他竟然是用水去煮的,没想到吃着吃着还挺好吃的。

用料  

干豆腐泡
酱油
黄豆酱
甜面酱
烧烤粉或孜然粉
淀粉

卤汁豆腐泡的做法  

  1. 除了淀粉的酱料全部搅拌,一起加水下去煮沸,再把淀粉放一些冷水,搅拌均匀之后倒入料汁里面,再把豆腐泡放下去煮,可以煮十几分钟,煮的越久,让豆腐泡越入味。

  2. 家里看有什么酱料或者是香料都可以放,比如说烧烤酱或者是各种酱,花椒粉,辣椒粉,还有牛肉,香精等等。

 
该菜谱发布于 2023-12-07 12:08:43
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卤汁豆腐泡的答疑

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