黑糖珍珠

Name: 黑糖珍珠
Ingredients: 50克黑糖; 100克木薯粉; 70克水; 无开火放入黑糖+70克水搅匀后先放50克木薯粉煮沸，等搅拌至粘稠再加后面的50克木薯粉继续搅拌，这个速度一定要快，搅拌成面坨，关火用锅的余温下手把它揉成团搓成长条分成小剂子再搓成小长条分成颗粒，最后搓成小圆球

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YOUWAN

用料

黑糖	50克
木薯粉	100克
水	70克
开火放入黑糖+70克水搅匀后先放50克木薯粉煮沸，等搅拌至粘稠再加后面的50克木薯粉继续搅拌，这个速度一定要快，搅拌成面坨，关火用锅的余温下手把它揉成团搓成长条分成小剂子再搓成小长条分成颗粒，最后搓成小圆球	无