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美味家庭版虾饺

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梦想215526504的厨房  梦想215526504

用料  

虾仁 适量
猪油5克
猪肉适量
香油适量
盐适量
胡椒粉少许
蚝油少许
姜汁少许
料酒少许
小麦淀粉90克
土豆淀粉90克
开水170克

美味家庭版虾饺的做法  

  1. 把姜磨成泥兑水，把渣捞出来，就是姜汁，放入馅中

    美味家庭版虾饺的做法 步骤1

  2. 把肉搅成馅，虾去壳切成小粒，放入以上所有调料拌匀备用

    美味家庭版虾饺的做法 步骤2

  3. 把小麦淀粉和土豆淀粉拌匀，拿出20克放揉面垫上，剩下的面用160克水烫面，用筷子搅匀再下手揉成团，盖保鲜膜醒10分钟

    美味家庭版虾饺的做法 步骤3

  4. 用手揪成小团，再用擀面杖擀成饺子皮样，包入馅

    美味家庭版虾饺的做法 步骤4

  5. 冷水上锅蒸10分钟开吃，太鲜美了

    美味家庭版虾饺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-12-07 12:45:50
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