黄油饼干

软化好的黄油100克，加入45克白糖（最好用绵砂糖或者糖粉，糖粉也是45克，喜欢奶味可以加些奶粉，会更香甜）我放的糖比较少，做出不是很甜，适合小朋友吃。

加入面粉。喜欢做不同颜色饼干的可以加一些果蔬粉。

稍微用打蛋器打发一下

形成图上羽毛样子加入常温的整个鸡蛋一个。

揉成面团，（如果不成团可以少加几滴水或者牛奶方便成团，但不能加太多）。

成团后放在油纸上，根据自己喜好的薄厚成都，压成薄饼。

在面团上盖上一张油纸。

用擀面杖把面团擀平，薄厚根据自己喜好做，建议做薄些比较好烤。

拿出模具按图自己喜欢的图案，装盘，如果中途做好的饼干太软可以放入冷藏里让黄油变硬一些在烤。

我用的美的烤箱，上下火180° ，30分钟。烤箱温度可根据自己家烤箱设定。

记得交作业呦！