炖茄盒辣椒盒

1 人做过这道菜

用料  

茄子 5-6个
青椒 2个
五花肉 适量

炖茄盒辣椒盒的做法  

  1. 肉馅不用太多

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤1
  2. 加入葱姜沫,1勺生抽,半勺白糖,半勺老抽,1勺香油,半勺蚝油,1个鸡蛋,1钱玉米淀粉,顺时针搅拌上劲

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤2
  3. 夹里,茄子上下别切断,想多夹馅,抠抠里面的茄子肉,我没放尖椒,正常放2个,孩子吃就不放

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤3
  4. 入油煎软

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤4
  5. 半勺白糖,生抽3勺,老抽半勺,蚝油半勺,大蒜末6瓣的,加水大火烧开

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤5
  6. 水和菜一平

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤6
  7. 中火15分钟

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤7
  8. 放香菜大火收汁,即可

    炖茄盒辣椒盒的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-12-07 14:43:30
46 收藏


炖茄盒辣椒盒的答疑

关于炖茄盒辣椒盒的做法还有疑问? 提一个问题